Riad Ba sidi

Menu
Dîner


  Entrées & Soupes 

 

Soupe Harira traditionnelle à la mode des marrakchis

 

 6 €

 

Chorba des pays de l’orient

 

 6 € 

 

  Velouté de légumes du marché

 

6 €

 

Fantasia d’assortiments de salades Marocaines traditionnelles

 

9 € 

 

Assortiments de briouates façon l’ Mima

 

9 € 

 

 

 

Les Tajines

 

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

 

12 € 

 

Tajine d’agneau aux pruneaux et fruits secs

 

14 € 

 

Tajine de kefta aux oeufs

 

13 € 

 

Tajine de ragout de légumes

 

9 €

 

Souris d’agneau confite aux épices et miel en tajine

 

16 € 

 

 Tangia de boeuf en tajine façon goulash

 

14 € 

 

Tajine de poissons au fenouil, aux herbes et citron

 

13 € 

 

Tajine de poissons de la criée façon exotique au lait de coco

 

14 € 

 

 

 

Les Couscous

 

Couscous aux légumes de saison

 

11 € 

 

Couscous royal Ksar

 

24 € 

 

 

 

Les Desserts

 

Salade d’oranges à la cannelle et sa tuile croustillante

 

5 €  

 

Panier facon Pastilla, créme de mascarpone, compotée de fruits de saison  

 

7 €  

 

Crêpes aux pommes ou aux bananes caramélisées

 

6 €  

  

Assortiment de patisseries marocaines

 

7 €  

 

Salade de fruits du marché du Mellah

 

6 €  

 

  

 

Pour tout choix dans la carte d’un menu composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, le tarif sera

 

 

de 24 € par personne.

 

 

Le menu choisi devra être identique pour toute la table.

 

 

Les couscous sont à commander au plus tard la veille.

 

Tous nos produits sont  frais et saisonniers donc certains ingrédients peuvent changer selon la saison.

 

Afin de vous garantir fraicheur et qualité gustative, les diners sont à commander la veille ou avant       10 heures le jour même ou naturellement lors de votre réservation de séjour.